Nowości

11/17

ANDRZEJKI W MERIDIAN MOLO 24-26.11.2017

Zapraszamy na Andrzejki na końcu Sopockiego Molo.

Przygotowaliśmy specjalne menu degustacyjne.

Konieczna rezerwacja pod telefonem; 5050-090-913

ANDRZEJKI 24-26 Listopada 2017 od godziny 17:00

Przystawka zimna/Cold Starter

Tatar ze śledzia / jabłko/ oliwka/ musztarda francuska/ dymka/ mus chrzanowy

Herring tartare/ apple/ olive/ French mustard/ spring onion/ horseradish mousse

pastedGraphic.png

Przystawka ciepła/Hot Starter

Wątróbka drobiowa/ węgierka/ likier śliwkowy/ domowa brioche

Poultry liver/ purple plum/ plum liqueur/ homemade brioche

pastedGraphic.png

Zupa/Soup

Krem z dyni makaronowej/ jabłko/ boczek crispy/ kozi ser/ pestki dyni

Spaghetti squash cream soup/ apple/ bacon crispy/ goat cheese/ pumpkin seeds

pastedGraphic.png

Sorbet/Sorbet

Granita cytrynowa/ skórka z limonki/ mięta

Lemon Granite/ lemon zest/ peppermint

pastedGraphic.png

Danie rybne/Fish course

Dorsz atlantycki/ risotto z burakiem/ orzechy/ mascarpone/ crust ziołowy

Atlantic cod/ beetroot risotto/ nuts/ mascarpone/ herbal crust

pastedGraphic.png

Danie mięsne/Meat course

Pierś z kaczki/suszona figa/ pomarańcza/ mikro marchew/ puree z groszku/demi glass

Duck breast/ dried figs/ orange/ micro carrot/ peas puree/ demi glass

pastedGraphic.png

Deser/Dessert

Fondant czekoladowy/ sos malinowy z chili  / gorgonzola/ mięta

Chocolat Fondant/ raspberry sauce/ chili/ gorgonzola/ peppermint

130,00 zł/ osoba

Rabat na wino butelkowe – 15%

Oferta ważna od 2 osób.

Prosimy o rezerwację z co najmniej 24 godzinnym wyprzedzeniem.

tel. kom: 505-090-913, e-mail: restauracja@meridianmolo.pl

*Do rachunku doliczany jest serwis w wysokości 10%